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GĂTEAUX AU MIEL ET Ă LA CANNELLE
Par les_recettes_de_sandrine-bk
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Pour 8 personnes
Temps de préparation : 20 min
Temps cuisson : 25 min
Hello ! Je vous propose aujourd'hui de réaliser des petits gùteaux trÚs trÚs moelleux au miel enrobé de sucre et de cannelle pour accompagner votre thé ou votre café
Coût : Bon marché
Difficulté : TrÚs facile
Ingrédients :
POUR 8 Ă 12 GĂTEAUX :
- 120 gr de miel liquide
- 100 gr de sucre en poudre
- 200 gr de lait
- 120 gr de farine
- 1 sachet de levure chimique
1 Ćuf
50 gr de beurre mou
- 1 pincé de sel
DĂCO :
- 100 gr de sucre en y OU 2 CĂ s de sucre glace
- de la cannelle
Préparation :
1) préchauffer le four à 180°
2) dans une casserole, faire chauffer le lait, le miel, et les sucres à feu doux jusqu'à ce que tout soit dissous laisser tiédir
3) dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre et le beurre mou jusqu'à obtenir une pùte sableuse
4) verser le lait sucré petit à petit et mélanger jusqu'à avoir une pùte lisse et homogÚne
5) ajouter l'oeuf mélanger
6) verser la pùte dans vos moules ( préalablement pleurer s'ils ne sont pas en silicone )
7) enfourner pour environ 20 - 25 mn
,8) entre-temps, dans une assiette creuse mélanger le sucre en poudre OU le sucre glace et la cannelle
9) dÚs la sortie du four enrobé les petits gùteaux de ce mélange
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