Meringue saveur barbe à papa octobre rose
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
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Préparation : 10 min
Cuisson : 1.8 h
Hello ! petite gourmandise de bonnes meringues pour octobre rose saveur barbe à papa réaliser au cake Factory mais vous pouvez les faire dans votre four 90° 2hr je rappelle que les meringues ne se cuisent pas elle se sèche d'où la basse température
Ingrédients :
- 1 blanc d'oeuf
- 25 gr de sucre en poudre (ici sur aromatisé barbe à papa)
- 25 gr de sucre glace
Préparation :
1) dans un bol, mettre le blanc d'œuf et monter en neige jusqu'à ce qu'il soit ferme
2) Ajouter le sucre en poudre ET le sur glace
3) continuer de mélanger au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse
4) mettre la meringue dans une poche à douille mini d'une douille OU PAS
5) mettez une feuille de papier sulfurisé dans le plat du cake Factory
6) pocher vos meringues
7) fermer puis P4 pour 110 mn
8) laisser sécher 1 hr avant de les déguster
réussi à 100%
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