Connexion




les_gourmandises_de_sandrine_bk

Recettes simple. Facile

Cake Mousse chocolat vanille au cake Factory
Cake Mousse chocolat vanille au cake Factory

Cake Mousse chocolat vanille au cake Factory

GoûterDessert
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 30 min
Hello ! Vous aimez le cake et la mousse au chocolat ? Et bien je vous propose de réaliser des mini cake mousse chocolat vanille fait au cake Factory vous pouvez bien évidemment les faire dans votre four traditionnel

Ingrédients :

POUR LE SABLÉ



- 50 gr de beurre mou


- 30 gr de sucre en poudre


- 20 gr de cassonade


- 50 gr de farine


- 50 gr de poudre d'amandes OU de noix de coco


- 1 Càs de sucre vanillé


- 1 pincée de sel




POUR LA MOUSSE AU CHOCOLAT



- 120 gr de chocolat noir OU autre


- 3 oeufs


- 1 ou 2 Càs d'eau


Préparation :

1) dans un saladier mettez tous les ingrédients 2) mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse ( NE PAS TROP MÉLANGER POUR QU'ELLE NE CHAUFFE PAS ) 3) diviser la pâte en 6 pâtons égaux et remplissez le fond de vos mini moules à cake OU (autres mini moules)
1) casser le chocolat en morceaux et mettez-le dans une casserole à feu doux avec les deux cuillères à soupe d'eau 2) une fois le chocolat fondu lisser avec un fouet 3) séparer le jaune des blancs 4) ajouter les jaunes au chocolat et mélanger 5) monter les blancs en neige bien bien ferme 6) incorporez-les délicatement au chocolat 7) verser la mousse au chocolat dans chaque mini moule (sur le sablé) 8) CUISSON P6 à 170° pour 30 mn 9) pour démouler attendre quelques mn
accompagné d'une bonne chantilly maison vous pouvez beurré légèrement vos moules avant de mettre la pâte sablée
Partager :

Publier un commentaire

Qui es-tu ?


Blogues-tu ?

Commentaire :


Joindre ma photo : Parcourir...
Pour recevoir la réponse tu dois te connecter avant de laisser ton commentaire ;-)
Envoi en cours...
A fait la recette A goûté la recette

Répondre

Retour sur la page d'accueil
les_recettes_de_sandrine-bk

🍴 La newsletter les_gourmandises_de_sandrine_bk

Reçois par e-mail toutes les nouvelles recettes de les_recettes_de_sandrine-bk.

X

Contacter les_recettes_de_sandrine-bk

Envoi en cours...