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Bonne Appétit

Hello ! Venez voyagé à travers mes recettes vous y trouverez des recettes facile, simple à réaliser sans oublier les recettes à thème

Émincé de dinde à la moutarde à l'ancienne

Par les_recettes_de_sandrine-bk Plat
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 40 min
Émincé de dinde à la moutarde à l'ancienne
hello ! Je vous propose une nouvelle recette de dinde celle à la moutarde à l'ancienne
Coût : Bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

- 700 gr de dinde ( filet OU escalope)



- 1 oignon



- 30 cl de crème fraîche épaisse



- huile ( au choix )



- 15 cl d'eau



- 2 bonnes cuillères à café de fond de veau



- 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne



- un peu de persil haché



- sel



- poivre


Préparation :

1) dans un fait-tout, faire chauffer de l'huile 2) éplucher et couper l'oignon pui le faire revenir 3) ajouter ensuite l'émincé de dinde faites-les doré MÉLANGER 4) faire chauffer l'eau et y ajouter le fond de veau et y versé sur l'émincé de dinde MÉLANGER 5) la moutarde 6) la crème 7) le persil haché MÉLANGER 8) laisser mijoter pendant 20 mn
vous pouvez remplacer la moutarde à l'ancienne par une autre moutarde

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