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Les Recettes de Mama

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Poulet à la sauge


Difficulté : Facile
Plat
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
Pour 2 personnes

Ingrédients :

-30g de beurre


-1/2 poulet


-1 c.à s. de farine


-1 verre de vin blanc sec


-6 feuilles de sauge fraîche


-sel et poivre


Poulet à la sauge

Préparation :

  • Faites fondre le beurre dans une poêle à feu vif, puis ajoutez le poulet. Remuez pendant 2 min. Ajoutez la farine et remuez encore pendant 1 min. Versez le vin blanc, laissez cuire 1 min, puis ajoutez 3 feuilles de sauge. Salez et poivrez. Laissez cuire 5 min en remuant. Retirez du feu, ajoutez les feuilles de sauge restantes et servez le tout, accompagné de petits pois ou d'une purée de pomme de terre.

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Les commentaires

27/08/2017 à 20:20

N'hésitez pas à me dire si la recette vous a plus ;)

A fait la recette A goûté la recette

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