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Poulet à la sauge
Par Maeva_Fnaf
https://cuisine.land/les-recettes-de-mama/5146-recette-poulet-a-la-sauge.html
Plat
2 
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients :
-30g de beurre
-1/2 poulet
-1 c.à s. de farine
-1 verre de vin blanc sec
-6 feuilles de sauge fraîche
-sel et poivre
-1/2 poulet
-1 c.à s. de farine
-1 verre de vin blanc sec
-6 feuilles de sauge fraîche
-sel et poivre
Préparation :
- Faites fondre le beurre dans une poêle à feu vif, puis ajoutez le poulet. Remuez pendant 2 min. Ajoutez la farine et remuez encore pendant 1 min. Versez le vin blanc, laissez cuire 1 min, puis ajoutez 3 feuilles de sauge. Salez et poivrez. Laissez cuire 5 min en remuant. Retirez du feu, ajoutez les feuilles de sauge restantes et servez le tout, accompagné de petits pois ou d'une purée de pomme de terre.