Etape 1

Lavez et épluchez les poireaux, les carottes et les potirons. Et coupez les en morceaux.

Etape 2

Dans une grande marmite faite revenir du beurre avec les oignons coupez en morceaux.

Puis ajoutez les légumes et ajouter l'eau dans la marmite et le cube. Laissez cuire pendant 30 minutes.

Etape 3 

Mixer la soupe à l'aide d'un Blender, à, la fin ajoutez du sel et du poivre.