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Les recettes de Cath

Rien de mieux qu'une cuisine simple et traditionnelle ...

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Mille-feuilles de saumon mariné au parmesan

Coût : Bon marché

Difficulté : Très facile
Entrée
Pour 4 personnes
Préparation : 30 min
Cuisson : 2 min
Repos : 24 h
Mille-feuilles de saumon mariné au parmesan

Ingrédients :

- 400 g de saumon cru,


- 250 g de parmesan,


- 200 g de concombre,


- 150 g de gros sel,


- 2 cs de sucre,


- 1 cs de persil haché,


- 2 cs de mayonnaise,


- 4 cs d'huile d'olive,


- 1 cs de vinaigre balsamique,


- 1 jus de citron


- 1 cs de poivre,


- quelques brins d'aneth.



Préparation :

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