Publié le 08/03/2022 à 18:50
Courgettes farcies [cookéo]
Plat
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 12 min
Conservation : ![Courgettes farcies [cookéo]](https://cuisine.land/upload/recettes/large/3719_57FNOXO3NW8Y5BXH.jpg)
Ingrédients :
* courgettes
* 450 GR de bœuf haché ou de chair à saucisses
* 1 oignon émincé
* 3 tomates
* 1 boite de tomates pelées
* poivre
Préparation :
PREPARATION DES COURGETTES :
- Vider les courgettes
- Mettre la chair dans un saladier
- Mélanger cette chair avec la viande et l'oignon
- Farcir les courgettes de cette préparation
Mettre les courgettes farcies dans la cuve du cookéo
AJOUTER dans la cuve :
- les tomates
- la boite de tomates
- 1 verre d'eau
- du poivre
CUISSON SOUS PRESSION 12 minutes
A servir par exemple avec du riz ou bien encore seule
