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Courgettes farcies [cookéo]

Par lespetitsplaisirsdestefy
https://cuisine.land/les-p-tits-plaisirs-gourmands-de-stefy/11732-recette-courgettes-farcies-cookeo.html

Plat
4 Préparation : 10 min Cuisson : 12 min
Courgettes farcies [cookéo]

Ingrédients :

* courgettes
* 450 GR de bœuf haché ou de chair à saucisses
* 1 oignon émincé
* 3 tomates
* 1 boite de tomates pelées
* poivre

Préparation :

PREPARATION DES COURGETTES :

  • Vider les courgettes 
  • Mettre la chair dans un saladier 
  • Mélanger cette chair avec la viande et l'oignon 
  • Farcir les courgettes de cette préparation 

 

Mettre les courgettes farcies dans la cuve du cookéo 

AJOUTER dans la cuve : 

  • les tomates 
  • la boite de tomates
  • 1 verre d'eau 
  • du poivre 

 

CUISSON SOUS PRESSION 12 minutes 

A servir par exemple avec du riz ou bien encore seule