Publié le 06/03/2022 à 0:01
Rillette de thon [Monsieur Cuisine]
EntréeApero
Coût : Bon marché
Difficulté : Très facile
Conservation : Parfaite :
- sur des tartines de pain de campagne toastées
- dans des petits pots accompagnés de gressins ou de bâtonnets de légumes
- sur des biscottes
- dans une tomate évidée auparavant pour en faire une petite tomate farcie
- confectionner des sandwichs gourmands
![Rillette de thon [Monsieur Cuisine]](https://cuisine.land/upload/recettes/large/3719_PL7T3O456AJ76J94.jpg)
Ingrédients :
* 1 échalote
* 140 GR de thon en conserve égoutté
* 150 GR de saint moret
* 1CC de vinaigre balsamique
* 1 CC de moutarde à l'ancienne
* 10 brins de ciboulette fraiche
* 10 brins de persil frais
* 1 CS de graines de sésame
Préparation :
1 - Mettre l'échalote épluchée et coupée en 2
- 5 secondes / vitesse 5
- racler les bords
2 - Ajouter :
- le thon égoutté
- le saint moret
- le vinaigre balsamique
- la moutarde
- les brins de ciboulette
- les brins de persil
Mélanger 4 secondes / vitesse 5 _ racler les bords
3 - Ajouter les graines de sésame
- 4 secondes / vitesse 3
4 - Transvaser le contenu du bol dans un bocal fermé et réserver au frigo maximum 1 semaine.
