Cake jambon _ fromage [Monsieur Cuisine]
Ingrédients :
* 4 oeufs
* 50 GR d'huile d'olive
* 150 GR de farine
* 1 sachet de levure chimique
* 110 ML de lait
* 1 pincée de sel
* 1 pincée de poivre
* 200 GR de dès de jambon
* 100 GR de gruyère râpé
Préparation :
1 - Préchauffer le four à 180°
2 - Mettre dans le bol du robot :
- les œufs,
- l'huile,
- la farine,
- la levure,
- le lait,
- sel,
- poivre
Mélanger 15 seconde / vitesse 7
3 - Ajouter :
- le jambon
- le gruyère
Mélanger 20 secondes / ↪ / Vit 2
4 - Transvaser le contenu du robot dans un moule à cake beurré
5 - Mettre au four pendant 45 minutes à 180° en surveillant la cuisson.
Servir tiède ou froid
PS = Possible de mettre des olives en rondelles en même temps que l'étape jambon _ gruyère