Moelleux au chocolat coeur fondant
Un désert qu'ici tout le monde a adoré.
Servir avec des petites fraises (si de saison) sinon avec une bonne crème anglaise maison _ UN DELICE
Ingrédients :
* 1 tablette de 200 GR de chocolat noir
* 80 GR de beurre
* 90 GR de sucre en poudre
* 2 CS de farine ou environ 35 GR
* 4 œufs
Préparation :
1 - Préchauffer le four TH 8 ou 240°
2 - Faire fondre le beurre et le chocolat (mais conserver 12 carrés de chocolat à part) au four à micro ondes
Bien mélanger le mélange
3 - Fouetter les œufs avec le sucre
4 - Ajouter la farine puis le chocolat fondu en remuant sans arrêter
5 - Beurrer 6 petits moules individuels
6 - Remplir les moules à moitié de pâte
Poser au centre 2 carrés de chocolat
7 - Repartir le reste de pâte dans les moules et enfourner pendant 15 minutes
Servir dès la sortie du four
