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les folies de laila

plaisir de partager toute en cuisinons

j'aime cuisiner je me sens libre et heureuse c'est pour ça que j'ai décider de partager avec vous l 'une de mes passion préférer sans chichi ni prise de tète juste pour créer. toujours en folie avec laila bon continuation à tous et toutes .

pain d'épice classique

Pour 8 personnes
pain d'épice classique
Petit déjeunerGoûterBrunch
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 45 min
Coût : Bon marché
Difficulté : Moyen

Ingrédients :

50 cl de lait entier


500 g de miel d'acacia


1 sachet de sucre vanillé


1 c à café rase de cannelle en poudre


1 c à café rase de gingembre en poudre


1 c à café rase de noix de muscade en poudre


400 g de farine


100 g de farine de châtaigne


1 sachet de levure chimique


Préparation :

préchauffer le four à 170°C.

dans une casserole , faites chauffer doucement le lait , les épices et le miel jusqu'à ce que ce dernier soit complètement liquide.

ajoutez les deux types de farine et la levure , puis mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogène.

versez-la dans un moule et enfournez pour 40 min ; la pointe d'un couteau piqué dans le gâteau doit resortir séche.

laissez tiédir , puis enveloppez de film transparent , le pain d'épice conservera tout son moelleux.

   

pour ma part c 'etais  des petits moules a cakes puis trancher e morceaux bon appétit 

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