j'aime cuisiner je me sens libre et heureuse c'est pour ça que j'ai décider de partager avec vous l 'une de mes passion préférer sans chichi ni prise de tète juste pour créer. toujours en folie avec laila bon continuation à tous et toutes .

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panna cotta chocolat blanc et colis de fruit rouge

Pour 6 personnes

Dessert

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile

Ingrédients :

50 cl de crème liquide entière

180 g de chocolat blanc

6 g de gélatine

fruit rouge

1 c à soupe sucre en poudre

Préparation :

mettez vos feuilles de gélatine dans un bol rempli d'eau glacée pendant 5 min pour les réhydrater.

pendant ce temps , porter la crème à ébullition .

lorsque la crème bout , retirez du feu et ajoutez la gélatine bien essorée .

fouettez pour bien mélanger puis versez le tout sur votre chocolat bien haché .

couvrez et laissez fondre pendant 1 min et bien mélanger au fouet.

versez votre préparation dans verre et placer au frais pendant 3 heure .

lorsque les panna cotta sont bien dures préparer le colis en mixant les fruit rouge et le sucre , puis mettre par dessus . laisser refroidir jusqu'au moment de servir.