j'aime cuisiner je me sens libre et heureuse c'est pour ça que j'ai décider de partager avec vous l 'une de mes passion préférer sans chichi ni prise de tète juste pour créer. toujours en folie avec laila bon continuation à tous et toutes .
croquette de poisson blanc au courgette
Pour 4 personnes
Plat
Temps de préparation : 20 min
Temps repos : 2 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
600 g de reste de poisson blanc
1/2 courgette
3 petites pommes de terre
2 c à soupe de chedar râpé
farine
4 œufs
persil, sel et poivre
huile pour la friture
Préparation :
faire cuire les pomme de terre puis écraser-es , râper la courgette .
dans un saladier émietter le poisson rajouter par dessus pomme de terre , courgette, fromage râper , persil et sel et poivre.
réserver au frais pendant 2 heure .
former des boulettes , les mettre dans la farine puis dans l œuf battu et encore dans la farine jusqu'à épuisement de mélange.
plonger dans un bain de huile bien chaud . servir avec une salade verte.
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