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Le tiroir de recettes de Stefy_loulou

Faire de bons petits plats = Partager pleins d'amour ....

Pigeon aux petits pois à ma sauce COOKEO

Préparation : 5 min
Cuisson : 25 min
Bon marché
Difficulté : Facile
Pour 1 personne
Pigeon aux petits pois à ma sauce COOKEO

Ingrédients :

* 1 pigeon


* 150 grammes de lardons fumés


* 1 CS d'huile d'olive


* 250 grammes de petits pois surgelés


* 175 grammes de fond de volaille ou de veau


* des champignons


* 1 petite boite de concentré de tomates


Préparation :

1 - Mettre le cookéo en mode dorer 

2 - Faire revenir dans un peu d'huile le pigeon 

3 - Retirer et réserver 

4 - Faire revenir les lardons

5 - Mettre les petits pois, les champignons, le concentré de tomates

6 - Poser le pigeon dessus

7 - Ajouter le liquide

8 - Passer le cookeo en cuisson sous pression 20 minutes

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