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Le tiroir de recettes de Stefy_loulou

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Publié le 11/06/2018 à 11:36

Risotto chèvre-vache qui rit aux petits pois COOKEO

Pour 3 personnes
Temps de préparation : 2 min
Temps cuisson : 15 min
Temps repos : 5 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Conservation :

C'est trop bon _ un régal 

Bon goût du chèvre fondant dans la bouche MIAM MIAM

Risotto chèvre-vache qui rit aux petits pois COOKEO

Ingrédients :

§ 170 grammes de riz pour risotto


§ 1 oignon


§ 1 CS d'huile


§ 500 ml d'eau


§ 1 bouillon de poule en cube


§ 2 vache qui rit


§ 100 grammes de fromage de chèvre frais au lait


§ 100 grammes de petits pois surgelés


Préparation :

ETAPE 1 : 

Eplucher et couper l'oignon en petits morceaux 

Démarrer le programme dorer et laisser préchauffer  


 

ETAPE 2 : 

Ajouter l'huile, l'oignon et le riz.  Ils doivent rester translucide


 

ETAPE 3 : 

Dans un verre doseur , mettre l'eau, émietter le bouillon de poule 

Bien mélanger et mouiller le riz avec la totalité 

 

ETAPE 4 : 

Passer en mode cuisson sous pression pour 12 minutes 

Couper l'appareil 


 

ETAPE 5 :

Ensuite, ajouter la vache qui rit et le chèvre 

bien mélanger le tout 

Mettre les petits pois surgelés, fermer le couvercle et laisser reposer 5 minutes 

 

Il est grand temps de passer à la dégustation de ce risotto crémeux, fondant et généreux , un régal 

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