Cuisse de poulet, pommes de terre COOKEO
Ingrédients :
§ 2 cuisses de poulet
§ 1/2 oignon coupé surgelé
§ 1/2 gousse d'ail coupé surgelé
§ 3 pommes de terre
§ 250 ml d'eau
§ 1 CS de fond de veau
§ 2 CS d'huile d'olive
§ 2 carottes
§ 50 grammes de champignons
§ herbes de provence
§ sel et poivre
Préparation :
ETAPE 1 :
Eplucher et couper les pommes de terre en 4
ETAPE 2 :
Mettre l'huile d'olive, les cuisses dans la cuve et démarrez le mode dorer .
Laisser revenir pendant 5 à 10 minutes en retournant à mi cuisson.
ETAPE 3 :
Puis ajouter oignon
Laisser revenir un peu
ETAPE 4 :
Ajouter :
- les pommes de terre,
- l'ail,
- l'eau,
- le fond de veau ,
- les carottes,
- les champignons,
- les herbes de provence
Saler et poivrer
Programmer 20 minutes en cuisson sous pression
ETAPE 5 :
Rectifiez l’assaisonnement puis servez