Publié le 05/09/2019 à 11:32
Cuisse de poulet pdt au COOKEO
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 5 min
Temps cuisson : 20 min
Conservation : Ingrédients :
4 cuisses de poulet
1 oignon
1 gousse d'ail
6 pommes de terre
250 ml d'eau
1 CS de fond de volaille
2 CS d'huile d'olive
sel et poivre
Préparation :
1 - Eplucher et émincer oignon et gousse d'ail
Eplucher et couper en 4 les pommes de terre
2 - Mettre l'huile, les cuisses, l'oignon dans la cuve puis démarrer le mode DORER
Laisser revenir pendant 10 minutes en retournant les cuisses de poulet à mi cuisson
3 - Ajouter les pommes de terre, l'eau, l'ail, le fond de veau
Saler et poivrer
Programmer 20 minutes en CUISSON SOUS PRESSION
4 - Rectifiez l'assaisonnement puis servez