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Le tiroir de recettes de Stefy_loulou

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Publié le 03/12/2019 à 11:20

Cuisses de poulet au curry COOKEO

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 5 min
Temps cuisson : 20 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Conservation :
Cuisses de poulet au curry COOKEO

Ingrédients :

* 250 grammes de champignons de Paris


* 2 cuisses de poulet


* 100 ml d'eau


* 3 CS de crème fraiche épaisse


* 1 cube de bouillon de volaille


* 2 CC de curry


* 50 grammes d'oignons


* 2 CS d'huile d'olive


Préparation :

1 - Emincer les oignons et les champignons 

2 - Mettre le cookeo en mode dorer . 

Faire revenir les oignons et les cuisses de poulet quelques minutes dans l'huile bien chaude. 

3 - Ajouter :

  • les champignons,
  • l'eau,
  • le cube émietté,
  • le curry,
  • saler et poivrer . 

Mettre le cookeo en mode pression 20 minutes.

4 - Lorsque la cuisson est terminée, défaire un peu de jus s'il y'en a trop et en garder un petit peu. 

Ajouter la crème fraîche, remuer et server chaud. 

ACCOMPAGNEMENT : Riz basmati

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