ETAPE 1 : 

Éplucher et couper les pommes de terre en rondelles

Couper en petits dès le fromage à raclette 

ETAPE 2 : 

Dans la cuve, mettre : 

• les pommes de terre,
• les lardons,
• la crème fraiche liquide,
• le fromage à raclette,
• l'eau ,
• le sel et le poivre

Remuer 

ETAPE 3 : 

Programmer 15 minutes en mode cuisson sous pression 

ETAPE 4 : 

A la fin de la cuisson, défaire un peu de jus de cuisson si trop liquide. 

Y ajouter le mascarpone. 

Mélanger puis laisser le cookéo en mode maintien au chaud jusqu'au moment de servir