Publié le 11/06/2018 à 12:09
Risotto de poireau au boursin COOKEO
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 8 min
Temps cuisson : 10 min
Coût : Bon marché
Difficulté : Très facile
Conservation : 
Ingrédients :
§ 75 grammes de riz à risotto
§ 270 grammes de poireaux en rondelles
§ 1 noisette de beurre
§ sel et poivre
§ 200 ml d'eau
§ 2 CS de boursin cuisine ail et fines herbes
Préparation :
ETAPE 1 :
En mode dorer, mettre le beurre et les rondelles de poireaux dans la cuve.
Faire revenir 3 minutes
ETAPE 2 :
Ajouter le riz et bien mélanger jusqu'à ce que le riz devient translucide.
Ajouter l'eau, saler et poivrer
Mélanger
ETAPE 3 :
Ajouter le boursin, bien mélanger.
Cuire en cuisson sous pression 10 minutes
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