Publié le 11/06/2018 à 11:59
Poireaux à la moutarde et à la crème COOKEO
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 5 min
Temps cuisson : 10 min
Coût : Bon marché
Difficulté : Facile
Conservation : Se sert en accompagnement de poisson ou de viande
Ingrédients :
§ 1 kg de poireaux
§ huile d'olive
§ 4 CS de moutarde
§ 4 CS de creme fraiche
§ 3 CS de jus de citron
Préparation :
ETAPE 1 :
Couper les poireaux en rondelles et les faire cuire 5 minutes avec de l'huile d'olive et un peu d'eau en cuisson rapide
ETAPE 2 :
Après les 5 minutes, ajouter la moutarde, la creme fraiche et le jus de citron
Sel et poivre
ETAPE 3 :
Remettre 5 minutes en cuisson sous pression
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