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Poireaux à la moutarde et à la crème COOKEO
Par Stefyloulou60240
https://cuisine.land/le-tiroir-de-recettes-de-stefy-loulou/5982-recette-poireaux-a-la-moutarde-et-a-la-creme-cookeo.html
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Préparation : 5 min
Cuisson : 10 min
Se sert en accompagnement de poisson ou de viande
Ingrédients :
§ 1 kg de poireaux
§ huile d'olive
§ 4 CS de moutarde
§ 4 CS de creme fraiche
§ 3 CS de jus de citron
§ huile d'olive
§ 4 CS de moutarde
§ 4 CS de creme fraiche
§ 3 CS de jus de citron
Préparation :
ETAPE 1 :
Couper les poireaux en rondelles et les faire cuire 5 minutes avec de l'huile d'olive et un peu d'eau en cuisson rapide
ETAPE 2 :
Après les 5 minutes, ajouter la moutarde, la creme fraiche et le jus de citron
Sel et poivre
ETAPE 3 :
Remettre 5 minutes en cuisson sous pression