Publié le 08/06/2018 à 10:56
Financier
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 20 min
Coût : Bon marché
Difficulté : Très facile
Conservation : Mon loulou adore les financiers quand je lui en fait pour son goüter
Ingrédients :
§ 80 grammes de poudre d'amandes
§ 60 grammes de farine
§ 100 grammes de beurre
§ 150 grammes de sucre
§ 4 blancs d'oeufs
Préparation :
ETAPE 1 :
Mélanger les blancs d’œufs avec la farine, le sucre et la poudre d'amandes en fouettant énergiquement.
ETAPE 2 :
Ajouter le beurre préalablement fondu au micro onde.
ETAPE 3 :
Verser dans des petits moules en silicone
ETAPE 4 :
Cuire environ 20 minutes à 200° (TH 6-7)
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