gateau à la noix de coco

Name: gateau à la noix de coco
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Ingredients: Pour la garniture :; 2 oeufs,150 g de sucre,20 cl de crème liquide,125 g de noix de coco râpée,10 cl de lait; Pour la pâte :; 130 g de beurre,150 g de sucre,2 oeufs,200 g de farine,1 sachet de levure,150 ml de lait,1 cuillère à café d'arôme vanille

Dessert

Temps de préparation : 20 min

Temps cuisson : 40 min

Difficulté : Facile

un peu de douceur

Ingrédients :

Pour la garniture :

2 oeufs,150 g de sucre,20 cl de crème liquide,125 g de noix de coco râpée,10 cl de lait

Pour la pâte :

130 g de beurre,150 g de sucre,2 oeufs,200 g de farine,1 sachet de levure,150 ml de lait,1 cuillère à café d'arôme vanille

Préparation :

1 Mélangez tous les ingrédients de la garniture dans une casserole et faites précuire cette crème à feu doux jusqu'à épaississement. Puis laissez refroidir et réservez.
2 En attendant que la crème refroidisse, préparez la pâte : Battez les oeufs avec le sucre, puis ajoutez la farine et la levure, le lait, le beurre fondu et enfin la vanille.
3 Dans un moule à manqué beurré, disposez la moitié de la pâte puis la garniture légèrement refroidie et enfin l'autre moitié de la pâte. Laissez cuire 40 minutes au four, préchauffé à 180°C