lavez et évidez vos pommes sans les éplucher,coupez en lamelles,mettre dans un saladier et mettre au four micro onde 3mns pour qu'elles ramollissent laissez refroidir...............coupez des lanières de 4cm de large à peut prêt dans la pâte feuilletée ,étalez de la crème pâtissière sur chaque lanière,disposez vos lamelles de pommes dessus,roulez et mettre chaque rouleau dans des moules à muffins ............cuire à four préchauffé à 160° pendant 40 mns ..........bon appétit