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boule de chocolat

Goûterpetits gateaux
boule de chocolat

Ingrédients :

120 g chocolat noir


140 g sucre


2 œufs


240 g amande en poudres


1 càc cannelle


45 g farine


40 g sucre glace


Préparation :

Mettre le chocolat 15 sec/vit 6,réserver.

Mettre les fouet avec le sucre et les œufs,2 min/vit 3.

Retirer les fouets; mettre amandes;cannelle;farine;chocolat 30 sec/vit 3.

On obtient une pâte épaisse. Transvaser dans un saladier, mettre le sucre glace et former des boules;déposer sur une plaque et réservé 3 heures;sous un torchon.

Mettre au four 150° pendant 20 minutes.

Les boules vont craqueler; lasser refroidir.

Se conserve dans une boite.

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