boule de chocolat

Mettre le chocolat 15 sec/vit 6,réserver.

Mettre les fouet avec le sucre et les œufs,2 min/vit 3.

Retirer les fouets; mettre amandes;cannelle;farine;chocolat 30 sec/vit 3.

On obtient une pâte épaisse. Transvaser dans un saladier, mettre le sucre glace et former des boules;déposer sur une plaque et réservé 3 heures;sous un torchon.

Mettre au four 150° pendant 20 minutes.

Les boules vont craqueler; lasser refroidir.

Se conserve dans une boite.