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entremet framboises citron

Ingrédients :

biscuit madeleine


100 g sucre


2 œufs


100g farine


2 g levure


100 g beurre fondu



gelée framboises


100 g jus framboises


1 feuille de gélatine



mousse citron


80 g jus de citrons


2 feuille de gélatine


4 càs de sucre


20 cl de crème



mousse framboises


20 cl crème


2 feuille gélatine


250 g framboises


60 g sucre


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