Cake moelleux aux amandes

Name: Cake moelleux aux amandes
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 8 part
Ingredients: 63 gr de farine tamisée; 63 gr de maïzena; 125 g d'amandes en poudre; 4 œufs médium; 80 g de beurre fondu et refroidi; 5 cl de lait entier; 2 CS de rhum brun; du sucre glace pour décorer (facultatif)

Dessert

Aujourd'hui je vous propose un cake fondant et léger. J'ai trouvé cette recette sur le blog "des tartes et des gâteaux". Je vous suggère d'essayer ce cake il est excellent.

Regale :
8 personnes

Préparation :
10 min

Cuisson :
50 min

Coût :
Bon marché

Difficulté :
Facile

Ingrédients :

63 gr de farine tamisée

63 gr de maïzena

125 g d'amandes en poudre

4 œufs médium

80 g de beurre fondu et refroidi

5 cl de lait entier

2 CS de rhum brun

du sucre glace pour décorer (facultatif)

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.
Cassez les œufs en séparant les blancs des jaunes.
Dans un saladier, verser les jaunes d'œufs, le sucre, les amandes en poudre, le beurre fondu froid, le lait et le rhum et mélanger au fouet.
Incorporez en deux fois la farine et la fécule et la maïzena puis battre les blancs d'œufs en neige et les incorporer délicatement avec une Maryse.
Versez la pâte dans un moule à cake en silicone et enfournez à mi-hauteur pendant 50 mn.
Après cuisson, laisser tiédir le cake sur une grille, démouler puis saupoudrez avec du sucre glace.

Recettes similaires :

Moelleux aux amandes et cerises

Cake marbré ultra moelleux

Muffins abricot amande

Gâteau moelleux framboises pistaches

Gâteau pommes amande, sans beurre

Publier un commentaire

A fait la recette A goûté la recette

Répondre

On utilise des 🍪 cookies

Ce site utilise des cookies. Certains sont nécessaires pour le bon fonctionnement du site, d'autres sont utilisés pour la personnalisation et à des fins statistiques.

🍪 Préférences des cookies

L'utilisation des cookies

Nous utilisons différents types de cookies pour optimiser votre expérience sur notre site Web. Vous pouvez choisir les types de cookies à autoriser et modifier vos préférences à tout moment. N'oubliez pas que désactiver des cookies peut affecter votre expérience sur le site Web. Vous pouvez changer vos préférences à tout moment via le lien présent en bas de page.

Fonctionnalités essentielles

Sans ces cookies, notre site ne peut pas fonctionner normalement, ils ne peuvent pas être désactivés.

Google Analytics

Nous utilisons Google Analytics pour la mesure d'audience. Règles de confidentialité Google Analytics

Google Adsense

Les cookies publicitaires Google Adsense sont utilisés pour afficher des publicités personnalisées en fonction du contenu, de vos préférences, de votre localisation approximative et/ou de votre terminal. En savoir plus : Règles de confidentialité Google Adsense.