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La petite cuisine de Corinne

Je cuisine pour mes enfants et ma famille. Une cuisine simple à portée de tous.
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Muffins pistache framboise

Dessert

En faisant mes courses samedi j'ai trouvé de la pâte à pistache dans mon hyper marché habituel... Ca à été une grande surprise. Dès que je suis rentrée je me suis dis qu'il fallait bien faire une petite recette pour inaugurer le pot.... Et c'est sur le blog de http://latelierdesanges.over-blog que j'ai déniché cette fameuse recette de muffins.... Ils sont excellent.....

Muffins pistache framboise
Regale :
6 personnes
Préparation :
5 min
Cuisson :
20 min
Coût :
Bon marché
Difficulté :
Très facile

Ingrédients :


Pour 12 muffins et 6 empreintes cœur Tupperware :



100 g de sucre glace



165 g de poudre d'amande



100 g de beurre



20 g de pâte de pistache



4 œufs



100 g de framboises



Préparation :

  1. Préchauffer le four à 210°C.
  2. Faire fondre le beurre et réserver.
  3. Mélanger le sucre avec la poudre d'amande.
  4. Ajouter les œufs un à un, puis incorporer la pâte de pistache.
  5. Verser le beurre et mélanger la pâte afin qu'elle soit bien lisse.
  6. Remplir les moules à muffins et placer les framboises sur la pâte.
  7. Enfourner 20 minutes.
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Corinne1972

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