Thème Mickey pour les 2 ans de mon fils.
Ingrédients :
150 gr de chocolat au lait
150 gr de mascarpone
100 gr de sucre
1 sachet de sucre vanillé
45 gr de farine
4 oeufs
1 demi sachet de levure chimique
Préparation :
Préchauffer votre four à 200°C
Dans le bol du robot, installer le pétrisseur concasseur
Mettre le chocolat cassé en morceaux et la mascarpone puis réglez en vitesse 3 à 60°C pour 5 minutes
Ajouter le reste des ingrédients et réglez en vitesse 7 pour 30 secondes
Beurrer votre moule et verser y la pâte
Enfourner pour 20 minutes.
Laisser refroidir avant de démouler.
Il se conserve au frigo.
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