Je suis une romantique...
Jour de la Saint-Valentin, je ne pouvais pas ne pas faire un dessert.
Et tout le monde sait que le chocolat est un représentant de la Saint-Valentin.
Du coup, j'ai fait un délicieux gâteau au chocolat fondant comme mon coeur pour mon mari (pas tout les jours ;) mais la grande majorité du temps) en forme de coeur et garni de petites gourmandises qui peuvent servir plus tard...
Ingrédients :
200gr de chocolat au lait
140gr de beurre demi sel
4 oeufs
100gr de sucre en poudre
100gr de farine
Pour la décoration:
Nutella
Chantilly
Préparation :
Casser le chocolat en morceaux.
Couper le beurre en morceaux.
Mettre dans un saladier et faire fondre 1 minute au micro-ondes (surveiller selon votre appareil)
Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre et la farine.
Ajouter le chocolat/beurre fondu.
Mélanger.
Beurrer un moule et verser la préparation.
Préchauffer votre four à 240°C
Enfourner pour 10 minutes voir 15 selon vos goûts niveau coulant.
Laisser refroidir avant de démouler.
Mon moule ayant des creux et des trous, j'ai ajuster ma décoration en conséquence.
J'ai mis de la chantilly dans les trous et de la pâte à tartiner au milieu.
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