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Fondant chocolat mascarpone

Par Titiadu25
https://cuisine.land/la-cuisine-sucree-salee-de-laetitia/13098-recette-fondant-chocolat-mascarpone.html

Dessert
12 Préparation : 10 min Cuisson : 20 min

Ingrédients :

150 gr de chocolat au lait

150 gr de mascarpone

100 gr de sucre

1 sachet de sucre vanillé

45 gr de farine

4 oeufs

1 demi sachet de levure chimique

Préparation :

Préchauffer votre four à 200°C

Dans le bol du robot, installer le pétrisseur concasseur

Mettre le chocolat cassé en morceaux et la mascarpone puis réglez en vitesse 3 à 60°C pour 5 minutes

Ajouter le reste des ingrédients et réglez en vitesse 7 pour 30 secondes

Beurrer votre moule et verser y la pâte

Enfourner pour 20 minutes.

Laisser refroidir avant de démouler.

Il se conserve au frigo.