Sortez votre mascarpone 5 minutes avant.

Dans un saladier, détendez vos 300 gr de mascarpone.

Ajouter les 50 cl de lait et fouettez.

Ajoutez votre sachet de ferments et fouettez.

Placez vos pots dans votre yaourtière multi délices.

Versez au 3/4 et lancez le programme 2 pendant 8h;

A la fin, laissez les refroidir 1h, mettre les couvercles et placez minimum 4h au frigo.