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la cuisine de la famille Robert

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Carry citrouille

Plat
15 min
20 min
Très bon marché
Très facile
Carry citrouille

Ingrédients :

500g de citrouille


1 oignon


1/2 càc curcuma


3 gousse d'ail


thym


sel poivre


huile



Accompagnement


riz


Préparation :

Eplucher la citrouille et couper en morceau

Emincer les oignons et piler l'ail avec le sel

Dans une Marmite ( casserole) mettre un peu d'huile  faire revenir l'oignon puis  ail+sel

Ajouter la citrouille + curcuma + poivre + thym

Bien mélanger le tout porter à ébullition

Couvrir et Laisser cuire tranquillement, si c'est un peu sec rajouter  un peu d'eau  cela dépend de la texture de la citrouille .

 

 Manger accompagné de riz, des grains, rougail, ..........

 

 

 

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