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la cuisine de la famille Robert

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confiture de citrouille ou courge

Petit déjeunerGoûter
1 h
45 min
24 h
Bon marché
Moyen
confiture de citrouille ou courge

Ingrédients :

1kg de courge ou citrouille


800g de sucre en poudre



Préparation :

Il faut de la patiente pour la première étape:

  1. Eplucher la courge et enlever les pépins
  2. Couper en morceaux
  3. recouvrir  de sucre et laisser macérer pendant 24h
  4. 24H plus tard  faire cuire le mélange jusqu'à épaississement 

Etape qui vaire selon les gouts   sois on garde les petits morceaux ou alors on mixe le tout .

 

Voila c'est prêt

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