Ingrédients :
1kg de Pomme de terre
150g de crème fraiche
ciboulette
sel
poivre
2 Pates feuilletés
1 Mont D'Or
Préparation :
Eplucher les Pomme de Terre et les couper en Morceaux
Les faire cuire dans de l'eau
Egoutter et Ecraser à la fourchette
Ajouter la Crème Fraiche et la Ciboulette
Saler et Poivrer
Etaler la pate feuilleté sur une plaque
Mettre un boudin en forme de couronne sur la pâte
recouvrir de la seconde pâte et fermer les bords avec une fourchette
placer le fromage au centre
coupe de la boite vers l'extérieur des portions et tourner d'un quart de tour
faire cuire 30 min jusqu'à ce que la pate soit bien dorer
se déguste entre amis à l'apéro ou comme entrée ou même en plat accompagné d une salade