Mont D'Or et son feuilletté

Par storkangele
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Entrée Plat Apero

Préparation : 45 min

Cuisson : 1 min

Ingrédients :

1kg de Pomme de terre
150g de crème fraiche
ciboulette
sel
poivre

2 Pates feuilletés
1 Mont D'Or

Préparation :

Eplucher les Pomme de Terre et les couper en Morceaux

Les faire cuire dans de l'eau

Egoutter et Ecraser à la fourchette

Ajouter la Crème Fraiche et la Ciboulette

Saler et Poivrer

Etaler la pate feuilleté sur une plaque

Mettre un boudin en forme de couronne sur la pâte

recouvrir de la seconde pâte et fermer les bords avec une fourchette

placer le fromage au centre

coupe de la boite vers l'extérieur des portions et tourner d'un quart de tour

faire cuire 30 min jusqu'à ce que la pate soit bien dorer

se déguste entre amis à l'apéro ou comme entrée ou même en plat accompagné d une salade