Préchauffer le four à 230°

Mettre la farine, les sucres et la levure, mélanger.

Rajouter les œufs et le lait et le beurre fondu, bien mélanger et laisser reposer le temps d’éplucher les poires.

Éplucher les poires et les détailler en quartier assez fin, les incorporer doucement a la préparation.

Mettre au four pour 35 mm