Prendre un emporte pièce d'un diamètre un peu plus grand qu'un babybel et faire 1 à 2 pièce par tranche de pain de mie

découper les babybel en 2

Faire fondre le beurre

Mettre un peu de beurre fondu sur les ronds de pain de mie et du poivre, mettre la face avec le beurre contre la plaque du four, mettre du jambon de bayonne coupé finement en lamelle déposer ensuite un demi babybel, remettre du jambon de bayonne et recouvrir d'un rond de pain de mie, face beurre au dessus

Mettre au four préchauffer à 180° pendant 5 à 10 mm.