Ingrédients :
1 pâte sablée ou feuilletée
200 g de chocolat praliné
30 g de beurre
10 cl de crème fraîche
1 jaune d'oeuf
Préparation :
Mettre la pâte a cuire a blanc pendant 10 mm dans un four préchauffer à 180°. La laisser refroidir.
Faire bouillir la crème fraîche et la verser sur le chocolat coupé avec le beurre, bien mélanger pour que le tout soit homogène. Laisser refroidir environ 10 mm
Verser sur les fonds de tartelette refroidis.
Mettre au frigo au minimum 2 heures
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