Un beau trompe l’œil, les enfants sont fans.........
Ingrédients :
150 g de biscuit sec (palet breton pour moi)
8/10 chamallows
1 œuf
100 g de beurre
200 g de chocolat noir
Sucre glace
Ficelle de cuisine
Papier film
Préparation :
Faire fondre au bain marie le chocolat avec le beurre, laisser refroidir
Rajouter l’œuf et bien fouetter pour que l’œuf ne cuisse pas
Émietter les gâteaux sec et couper les chamallows en petits cubes et les rajouter au chocolat
Laisser reposer un peu, pour que le tout soit bien froid
Déposer la préparation sur un papier film et rouler comme un saucisson et mettre au frais une nuit.
Perso, je le mets 10/15 mm au congélateur pour qu'il prenne bien.
A la sortie, on peut le ficeler avec de la ficelle de cuisine (pas obligé c'est juste pour la déco) et saupoudrer de sucre glace.
Avec ces quantités j'ai fait 2 saucissons au chocolat
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