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la cuisine de kiki

la cuisine pour tous

Quelques recettes pour se donner des idées, pour épater les amis, pour régaler les gourmands.......

Saucisson au chocolat

Par kiki Goûter Dessert
Temps de préparation : 20 min
Saucisson au chocolat

Un beau trompe l’œil, les enfants sont fans.........

Difficulté : Moyen

Ingrédients :


150 g de biscuit sec (palet breton pour moi)



8/10 chamallows



1 œuf



100 g de beurre



200 g de chocolat noir



Sucre glace



Ficelle de cuisine



Papier film



Préparation :

Faire fondre au bain marie le chocolat avec le beurre, laisser refroidir

Rajouter l’œuf et bien fouetter pour que l’œuf ne cuisse pas

Émietter les gâteaux sec et couper les chamallows en petits cubes et les rajouter au chocolat

Laisser reposer un peu, pour que le tout soit bien froid

Déposer la préparation sur un papier film et rouler comme un saucisson et mettre au frais une nuit.

Perso, je le mets 10/15 mm au congélateur pour qu'il prenne bien.

A la sortie, on peut le ficeler avec de la ficelle de cuisine (pas obligé c'est juste pour la déco) et saupoudrer de sucre glace.

Avec ces quantités j'ai fait 2 saucissons au chocolat

On change de pièce ?

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