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Saucisson au chocolat

Par kiki
https://cuisine.land/la-cuisine-de-kiki/2627-recette-saucisson-au-chocolat.html

Goûter Dessert
Préparation : 20 min

Ingrédients :


150 g de biscuit sec (palet breton pour moi)

8/10 chamallows

1 œuf

100 g de beurre

200 g de chocolat noir

Sucre glace

Ficelle de cuisine

Papier film

Préparation :

Faire fondre au bain marie le chocolat avec le beurre, laisser refroidir

Rajouter l’œuf et bien fouetter pour que l’œuf ne cuisse pas

Émietter les gâteaux sec et couper les chamallows en petits cubes et les rajouter au chocolat

Laisser reposer un peu, pour que le tout soit bien froid

Déposer la préparation sur un papier film et rouler comme un saucisson et mettre au frais une nuit.

Perso, je le mets 10/15 mm au congélateur pour qu'il prenne bien.

A la sortie, on peut le ficeler avec de la ficelle de cuisine (pas obligé c'est juste pour la déco) et saupoudrer de sucre glace.