Connexion




la cuisine de kiki

la cuisine pour tous

Quelques recettes pour se donner des idées, pour épater les amis, pour régaler les gourmands.......

charlotte royale au chocolat

Par kiki Dessert
Pour 6 personnes
charlotte royale au chocolat

J'utilise la recette du roulé a la ganache, elle est sur mon blog..........

Difficulté : Moyen

Ingrédients :


Mousse :



200 g de chocolat noir


4 oeufs


Préparation :

Il vous faut le roulé au chocolat ganache

Dans un saladier pas trop grand, on filme avec du papier l'ensemble du saladier et on pose les tranche du roulé,

voici la photo :

 

Préparer la mousse au chocolat :

Séparer les blancs des jaunes,

faire fondre le chocolat noir dans une casserole ou au bain marie, rajouter a la fin les jaunes d'oeufs en mélangeant bien.

Monter les blancs en neige et les intégrer au chocolat.

Verser cette préparation dans le saladier dessus le roulé,

filmer et mettre au frais jusqu'au moment de servir, perso je la fais toujours la veille !

 

On change de pièce ?

Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux!

Publier un commentaire

Qui es-tu ?


Blogues-tu ?

Commentaire :


Joindre ma photo : Parcourir...
Pour recevoir la réponse tu dois te connecter avant de laisser ton commentaire ;-)
Envoi en cours...
A fait la recette A goûté la recette

Répondre

kiki

🍴 La newsletter la cuisine de kiki

Reçois par e-mail toutes les nouvelles recettes de kiki.

X

Contacter kiki

Envoi en cours...