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la cuisine de kiki

la cuisine pour tous

Quelques recettes pour se donner des idées, pour épater les amis, pour régaler les gourmands.......

Tarte amandine

Par kiki Dessert
Tarte amandine
Difficulté : Facile

Ingrédients :

1 pate sablée ou brisée


100 g de beurre


100 g de poudre d'amande


8 demi poires au sirop


100 g de sucre


2 oeufs


Préparation :

Étaler la pâte et la piquer

Ramollir le beurre jusqu'à  une consistance pommade, ajouter le sucre et battre fort pour émulsionner le mélange, ajouter la poudre d'amande, ajouter les œufs.

Disposer les demis poires égouttées sur la pâte et recouvrir de la crème d'amande.

Cuire 40 mm dans un four chaud à 175°

Simple mais délicieux

On change de pièce ?

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