Quelques recettes pour se donner des idées, pour épater les amis, pour régaler les gourmands.......
Tarte amandine aux abricots
Par kiki
Dessert
Pour 8 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps cuisson : 45 min
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
Pour un moule de 28 cm de diamètre
Une pâte sablée ou brisée
150 g de beurre
150 g de sucre en poudre
150 g de poudre d'amande
2 œufs
Quelques amandes effilées
6/7 Abricots
Préparation :
Mettre la pâte dans le moule a tarte ou dans un cercle.
Préchauffer le four à 180°
Faire fondre le beurre texture pommade, pas totalement liquide, mettre le sucre et battre fort au batteur, rajouter la poudre d'amande et les œufs entiers.
Mettre sur la pâte et disposer les abricots non éplucher en forme de rosace, rajouter quelques amandes effilées et mettre au four pour 45 mm
voici la tarte avant cuisson :