Ingrédients :
3 œufs
100 ml d'huile de tournesol
1 c à café de vanille
150 g de sucre
200 g de farine
1 sachet de levure chimique
1 c à soupe de café soluble
120 ml de café fort chaud
Préparation :
Battre les œufs avec le sucre, rajouter l'huile et la vanille, bien mélanger
chauffer le café fort et y ajouter le café soluble
Rajouter a la préparation et bien mélanger, rajouter la farine et la levure, mélanger a nouveau
Mettre dans un moule a cake et faire cuire dans un four préchauffer a 170° pour 35 mm
Vérifier et poursuivez la cuisson si nécessaire selon les fours
Laisser tiédir avant de démouler
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