Ingrédients :
3 sticks de café soluble
400 g de lait demi écrémé
25 g de sucre en poudre
20 g de maïzena
1 œuf
Préparation :
Je fais cette recette avec le Thermomix mais vous pouvez le faire a la casserole et mélanger pour que ca épaississe
Mettre l'ensemble des ingrédients dans le bol du Thermomix, j'ai tamisé la maïzena
Mettre le gobelet que pour le lancement, l'enlever après
Programmer 9mm à 90° vit 3
A la fin de la cuisson repartir dans des petits pots
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